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Canelones caseros gratinados de Restaurant Can Saló
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Platos preparados

Canelones caseros gratinados

CS-011
15,29 €
Canelones rellenos de carne, cubiertos con bechamel y queso gratinado.
Entrecot de Girona a la brasa de Restaurant Can Saló
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Entrecot de Girona a la brasa

CS-003
29,59 €
Entrecot de ternera de Girona cocinado a la brasa y terminado con sal gruesa.
Ensalada templada de queso de cabra de Restaurant Can Saló
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Ensalada templada de queso de cabra

CS-001
14,19 €
Ensalada variada con queso de cabra gratinado, frutos secos y vinagreta balsámica.
Butifarra negra con alubias de Restaurant Can Saló
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Butifarra negra con alubias

CS-019
15,29 €
Butifarra negra a la brasa acompañada de alubias blancas salteadas.
Escalivada tradicional de Restaurant Can Saló
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Escalivada tradicional

CS-012
11,99 €
Pimiento, berenjena y cebolla asados lentamente y aliñados con aceite de oliva.
Xató del Empordà con anchoas de Restaurant Can Saló
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Xató del Empordà con anchoas

CS-002
14,85 €
Escarola, bacalao, anchoas, aceitunas y salsa romesco al estilo del Empordà.
Caracoles a la llauna de Restaurant Can Saló
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Caracoles a la llauna

CS-014
15,29 €
Caracoles asados y acompañados de alioli casero y salsa de tomate especiada.
Ensalada de tomate
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Ensalada de tomate, atún y parmesano

CS-004
13,09 €
Tomate fresco con atún, lascas de parmesano, aceitunas y aceite de oliva.
Manitas de cerdo guisadas de Restaurant Can Saló
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Manitas de cerdo guisadas

CS-017
19,69 €
Manitas de cerdo cocinadas lentamente en una salsa intensa y melosa.
Queso de cabra gratinado con frutos secos de Restaurant Can Saló
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Queso de cabra gratinado con frutos secos

CS-006
13,09 €
Medallón de queso de cabra gratinado con ensalada, frutos secos y tostadas.
Caracoles a la catalana de Restaurant Can Saló
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Caracoles a la catalana

CS-018
16,39 €
Caracoles cocinados al estilo catalán y servidos con alioli y salsa de tomate.
Ensalada de habitas y jamón de pato de Restaurant Can Saló
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Ensalada de habitas y jamón de pato

CS-007
15,29 €
Habitas tiernas, jamón de pato y ensalada fresca con aliño de hierbas.
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